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1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 Prise Chilipulver 300 g wilde Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren) Minzblättchen zum Garnieren

Auftausalz gegen Schnee und Eis verpackt in 25kg PE Säcke. Lieferung auf Euro oder Einwegpalette (40 Sack a`25kg = 1000kg, kleinere Mengen auf Anfrage).

Feines Finishing Meersalz aus Portugal Die komplexe Kristallstruktur dieses Salzes, der klare Farbton und der hohe Gehalt an Mineralienmachen Bali Pur zu einem außergewöhnlich eleganten Finishing-Salz. Das edle Gourmetsalz passt zu jedem Gericht und erreicht einzigartige Gaumenfreuden als letzter Schliff auf Salaten, Fisch, Fleisch oder Gemüsen. Das Salznicht mitkochen, sondern erst am Schluss den Gerichten beifügen.

Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas Unser Bio-Kräutersalz Mediterran kommt aus Deutschland, Marokko, Griechenland und Ägypten und besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen von Bio-Bäuerinnen und -Bauern. Bei der Abfüllung des Gewürzes in das kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung. Zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten. Die ausgewählten Zutaten verfeinern Speisen wie zum Beispiel verschiedene Suppen, Saucen und Gemüsegerichte. Mit unserem Gewürz peppst du deine Gerichte mit dem Geschmack von Salz, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch und Pfeffer auf. Aufgrund der besonderen Auslese unserer Zutaten und den damit verbundenen intensiven Geschmack verzichten wir selbstverständlich auf jegliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Am besten geeignet für folgende Gerichte: Suppen Saucen Gemüsegerichte Die besten Zutaten Salz (69%), Rosmarin*, Oregano*, Thymian*, Basilikum*, Knoblauch*, Pfeffer schwarz* ●aus ökologischer Landwirtschaft Was macht den Unterschied zu anderen Gewürzen? Unsere Qualität + Bio, Premium Qualität + Mehrwegglas #ZeroWaste + fairer & direkter Handel + Inklusion von Menschen mit Behinderung Standard Qualität – Standard Qualität – Verpackungsmüll – meistens mit Zwischenhändlern gehandelt – fehlende soziale Nachhaltigkeit Das könnte dir auch gefallen … Gewürze KollektivKräuter Bio-Rosmarin 3,99 Enthält 7% MwSt. 8,87 / 100 g) zzgl

Es gibt 45 Produkte. Sortieren nach: Wählen Verkäufe, absteigend sortiert Relevanz Name (A bis Z) Name (Z bis A) Preis (aufsteigend) Preis (absteigend) Reference, A bis Z Reference, Z bis A Anzeigen 1-45 von 45 Artikel(n) Aktive Filter Schnellansicht Blaumohn 2,99 € Blaumohn hat einen milderen und etwas nussigen Geschmack. Wird häufig in Backwaren, Gebäck und Desserts verwendet. Sie finden sich in Rezepten für Muffins, Kuchen, Kekse und Brot, wo sie einen subtilen, nussigen Knusper und einen Farbakzent setzen. Die Samen werden häufig in traditionellen europäischen Backwaren wie Mohnstrudel und Kolache verwendet.Blaumohn wird in einigen indischen und asiatischen Küchen verwendet, insbesondere in Gerichten wie "Posto" in der bengalischen Küche. In diesen Zubereitungen werden die Samen zu einer Paste gemahlen und zum Andicken und Würzen von Currys und Soßen verwendet. NÄHRWERTE JE 100 g - Brennwert 533 kcal / 2201 KJ - Fett 43.7 g - davon gesättigte Fettsäuren 5 g - Kohlenhydrate: 5.7 g - davon Zucker 3.4 g - Eiweiß 21 g - Ballaststoffe 19.5 g - Salz 0.03 g

Weisszucker Geschmacklich gibt es keinen Unterschied bei der Verwendung von Rohrweißzucker als Alternative zu Rübenweißzucker und kann für das Endprodukt 1:1 ersetzt werden. Es gibt auch die Möglichkeit, dunkleren Rohrweißzucker zu max. 150 IU zu wettbewerbsfähigeren Preisen zu beziehen. Rohrweißzucker für den europäischen Markt wird nach EU Kat. 2 Kriterien produziert. Demerara Demerara-Zucker ist der Überbegriff für eine spezielle Art von Rohrzucker. Er besteht aus kleinen bis großen Kristallen und weist einen Melassegehalt auf, was seine dunkle Farbe erklärt. Der Begriff „Demerara“ wurde in den letzten Jahrzehnten hauptsächlich durch Mauritius geprägt, ist aber mittlerweile in vielen Herkunftsländer vorzufinden. Produktspezifikationen Golden Caster Der Golden Caster ist ein flexibel einsetzbarer Streuzucker. Er löst sich schnell in Getränken und Mehlspeisen auf und ist für süße und herzhafte kulinarische Köstlichkeiten geeignet. Turbinado Turbinado ist ein heller, brauner Rohrzucker mit einem geringen Melassegehalt. Diese Sorte hat in der Regel kleinere Zuckerkristalle als Demerara. Er ist feiner im Aussehen und Geschmack, mit einer Note von Karamell und Honig versehen. Dark Muscovado Dark Muscovado ist ein naturbelassener, dunkler Vollrohrzucker mit einem wunderbaren Aroma. Die Herstellung von Muscovado erfolgt ohne chemische Behandlung und wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, gefiltert, schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen. Panela Panela ist in Kolumbien ein beliebtes Traditionsprodukt. Es handelt sich dabei um Vollrohrzucker. Der Herstellungsprozess der Panela unterscheidet sich maßgeblich von dem des weißen, raffinierten Zuckers. Das Zuckerrohr wird per Hand geerntet, dann zu einem Saft gepresst, eingekocht und kaltgeschlagen. Nach diesem Prozess zerfällt das Zuckerrohr förmlich in seine feine, braun glänzende Konsistenz. Puderzucker Ein fein vermahlener Rohrzucker – ideal zum Bestäuben von Waffeln, Kuchen und Gebäck sowie für Glasuren.

grobe Lesesteine 60 - 300 Wasserbausteine 90 - 240 geschlagen

Seit 1984 verkauft NORDEX FOOD Weißkäse von hoher Qualität. Unsere Erfahrung reicht mehr als 35 Jahre zurück, doch Weißkäse wird im Nahen Osten schon seit mehr als 6000 Jahren genossen. Aufgrund unserer umfassenden und langjährigen Kenntnisse von Käsen und Markt können wir viele interessante Varianten produzieren. Wir vertreiben außerdem den traditionellen griechischen Feta sowie andere Arten von Weißkäse von bekannten Käseproduzenten. Unser Sortiment Produziert werden unsere Weißkäse aus Kuh-, Schafs- und/oder Ziegenmilch mit unterschiedlichem Fettgehalt und als weiche, cremige und feste Käse. Wir bieten all unsere Produkte in allen Größen von 50 g bis 500 kg an, und in Kombination mit einer breiten Palette an Geschmacksvarianten erhalten Sie somit eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Unser Sortiment an Weißkäse bietet auch eine ganze Reihe von Formen und Schnittvarianten von viereckigen und runden Blöcken über Scheiben, Halbmonde und Dreiecken bis hin zu Würfeln. Verpackungen Wir können Käseprodukte in allen Verpackungsgrößen und -arten liefern – von kleinen Einzelhandelspackungen bis hin zu großen Industriegebinden. Unsere Lösungen schließen Größen von 50 g bis 500 kg, und wir können in Verpackungen wie Kunststoffbecher und –eimer, vakuumiert, Dosen, Gläser und Beutel – ganz nach Ihrem Bedarf. Einzelhandel Food Service Industrie